
◆このコースはご家族・小グループ用のコース料理です。
◆お二人様より承ります。
◆月によりメニューが多少変更することがあります。( 月変更済み)
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Aコース |
2,625円 |
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1 前菜(蒸し鶏、ピータン等3種) 2 春巻 3 鶏肉、ナッツ類の炒め 4 エビチリソース 5 葉野菜2種の炒め煮 6 麻婆豆腐 7 コーンスープ 8 杏仁豆腐
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Bコース |
3,150円 |
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1 前菜(クラゲ、蒸し鶏など3種) 2 春巻きなど揚げ物2種 3 牛肉ピーマン、ニンニク芽の炒め
4小エビのチリソース煮 5 揚げナスの山椒タレかけ 6 青梗菜と海鮮類の炒め煮 7 レタス入り玉子スープ 8 杏仁豆腐
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Cコース |
4,200円 |
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1 四併盆(クラゲ入り四種冷菜盛り合わせ) 2 魚翅上湯(フカヒレのスープ) 3 金醤牛肉(糸きり牛肉の甘ミソ炒め、薄もち包み ) 4 乾焼蝦仁(エビのチリソース煮) 5 冬瓜墨魚(イカと冬瓜の炒め) 6 油琳軟蟹(ソフトシェルクラブの油琳タレかけ) 7 三鮮鍋巴(五目旨煮かけオコゲ) 8 杏仁豆腐(フルーツ入り牛乳羹)
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Dコース |
5,250円 |
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1 五併盆(クラゲ入り五種冷菜盛り合わせ) 2 五柳魚翅(フカヒレと糸きり野菜の煮込み) 3 XO醤牛肉(牛肉のXO醤炒め、) 4 京溜蝦鬆(エビのそぼろ切 塩味炒め) 5 百合冬瓜(百合根と冬瓜のミルク煮) 6 海鮮鍋紦(海鮮オコゲ料理) 7 四宝上湯(海鮮スープ) 8 点心(笹ちまき) 9 杏仁豆腐(フルーツ入り牛乳羹)
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◆白飯はご希望によりサービスいたします。 ◆詳しくは、お気軽にお電話にてお問い合わせください。 |